Kursübersicht

HDF-Geislingen

Weine für die festliche Tafel

Weine sind als Essensbegleiter fester Bestandteil jedes Festessens. Und da schon bald wieder Weihnachten und Silvester vor der Tür stehen, stellt sich wie jedes Jahr die Frage nach dem Festtagsessen. Eine passende Weinbegleitung darf dabei natürlich nicht fehlen. Lernen Sie in diesem Seminar Weine kennen, die sich besonders für ein Festtagsessen eignen. 30 Euro inklusive Vesperteller und Wein

  • 1
  • 30.00 €
  • Haus der Familie, Raum 2
  • 11.11.2022
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Weine aus Frankreich von Süd nach Nord

Französischer Wein ist äusserst populär bei gelegentlichen Weintrinkern, aber auch bei den echten Weinexperten. Nicht von ungefähr kommt die Redewendung " Leben wie Gott in Frankreich". Geniessen Sie einen kulinarischen Streifzug durch die Weinbaugebiete vom Süden in den Norden Frankreichs. 30 Euro inklusive Vesperteller und Wein

  • 1
  • 30.00 €
  • Haus der Familie, Raum 2
  • 10.02.2023
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Wein in schwarzen Gläsern

Kein Getränk auf der Welt wird so intensiv wahrgenommen und geschmeckt wie der Wein. Um die Noten des Weines zu definieren und ihn mit allen Sinnen zu prüfen, bieten wir Ihnen eine Blindverkostung an. Hierbei wird keinesfalls mit verbundenen Augen getrunken - ganz im Gegenteil: Der Wein wird der Reihe nach mit allen Sinnen erlebt, analysiert und schliesslich verkostet und bewertet. Welche Gerüche nehmen Sie als erste wahr? Womit lassen sich diese vergleichen? Wie verhalten sich Geschmack und Konsistenz am Gaumen? Ist der Gesamteindruck harmonisch? Welche Aromen bleiben haften, welche verflüchtigen sich sofort? Lernen Sie, Wein mit all Ihren Sinnen wahrzunehmen.

  • 1
  • 30.00 €
  • Haus der Begegnung - Küche
  • 16.06.2023
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