+49 (7331) 69198Haus der Familie Geislingen
Wir kochen ein leckeres Menü mit Wild und vielem was Wald und Flur hergibt. Die Kurse finden in der Kochschule Mathias Walter in Bad Ueberkingen statt. Erlebniskochen und gemeinsames Geniessen an einem schön gedeckten Tisch. + Lebensmittel 25 Euro incl. Wein und Wasser Bitte eine Schürze mitbringen.
Wir kochen ein leckeres Menü mit Wild und vielem was Wald und Flur hergibt. Die Kurse finden in der Kochschule Mathias Walter in Bad Ueberkingen statt. Erlebniskochen und gemeinsames Geniessen an einem schön gedeckten Tisch. + Lebensmittel 25 Euro incl. Wein und Wasser Bitte eine Schürze mitbringen.
Mienudeln mit rosa gebratener Entenbrust, asiatische Wokgerichte und asiatische Desserts. + Lebensmittelkosten 25 Euro incl. Wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
Schokolade und Wein - geht das ? Manche Schokolade unterstreicht sogar das Bouguette. Lassen Sie sich überraschen. 35 Euro inklusive Vesperteller
An diesem Nachmittag brauen wir 2 verschiedene Biersorten und Sie erfahren allerlei Wissenswertes rund um den Gerstensaft. Nach 2 Wochen füllen wir das Jungbier ab und nach 2 weiteren Wochen erfreuen wir uns hoffentlich bei einem "Plopp". Diese zwei Termine machen wir im Kurs aus.
Nach dem Motto 1 x kochen 7 x geniessen! Wir bereiten ein Menü zu und machen es in Gläsern haltbar. Hierfür gibt es einiges zu beachten. Eine gute, leckere Methode ! Bitte Getränke mitbringen.
Mienudeln mit rosa gebratener Entenbrust, asiatische Wokgerichte und asiatische Desserts. + Lebensmittelkosten 25 Euro incl. Wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
Wintergerichte sind deftiger und verlangen daher einen kräftigen Wein, der das Essen ideal ergänzt und auch festlichen Anlässen gerecht wird. inklusive Vesperteller
Wein gibt den Gerichten eine besondere Noten. Wir kochen mit dem passenden Wein und trinken ihn dann zum Gericht. Lebensmittel 25 Euro incl. Wein + Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
An diesem Abend beginnen wir mit einer traditionellen Suppe, gefolgt von einem leckeren Gericht mit Samoa, knusprige Teigtaschen mit indischen Dips und würziges Curry mit Hülsenfrüchten. Lassen Sie sich überraschen. Lebensmittelkosten 13 Euro
Wein gibt den Gerichten eine besondere Noten. Wir kochen mit dem passenden Wein und trinken ihn dann zum Gericht. Lebensmittel 25 Euro incl. Wein + Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
Das perfekt gegarte Fleisch Lebensmittelkosten 25 Euro incl. Wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
Das perfekt gegarte Fleisch Lebensmittelkosten 25 Euro incl. Wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
Was ist wichtig um eine gute Saucenkonsitenz zu erreichen ? Wir stellen Jus, weisse Grundsossen, selbstgemachte Mayonnaise etc. her. Bitte Getränke mitbringen.
Leckere Hausmannkost raffiniert mit Bier gekocht, wie zum Beispiele Bierbraten mit Biersosse. Lebensmittelkosten 25 Euro incl. Wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
An diesem Abend haben Sie die Möglichkeit Biere aus Belgien, England, Amerika, Japan und Italien zu probieren. Tauchen Sie ein in die internationale Bierwelt und staunen Sie, welche Geschmacksvielfalt es gibt. Sie erfahren Interessantes über die besondere Bierherstellung.
Leckere Hausmannkost raffiniert mit Bier gekocht, wie zum Beispiele Bierbraten mit Biersosse. Lebensmittelkosten 25 Euro incl. Wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
Lebensmittelkosten 25 Euro incl. Wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
Wir marinieren Lachs, machen Smoerrebrod und andere Leckereien aus dem hohen Norden. Bitte Getränke mitbringen.
Wir sind international unterwegs und lernen dabei die typischen Rebsorten eines Landes kennen. Folgende Länder sind dabei: Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien, Argentinien, Portugal.
Wir beginnen mit Pekingsuppe, danach gibt es verschiedene Gerichte mit Fleisch, Fisch und Tofu im Wok gegart. Frisches Gemüse und exotische Gewürze, Fischsauce, Sojasauce, Ingwer und Chili runden die Gerichte ab. Obst und asiatischer Wein beenden diesen Kochabend..
Fisch aus dem Meer und aus der Region - geniesse die Vielfalt Bitte Getränke mitbringen.
Lebensmittelkosten 25 Euro incl. Wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
Im Rahmen dieser Besichtigung wird auch das aktuelle Märzen behandelt und anschlie�end auch probiert. Das Märzen entstammt der Zeit, in der man noch nicht maschinell kühlen konnte. Es war immer das letzte Bier im Jahr, das noch mit Natureis gekühlt werden konnte. Anschlie�end wurden ausschlie�lich obergärige, also Weizenbiere gebraut. Lassen Sie sich in die Geschichte und in die aktuelle Braukunst einführen. Zum Abschluss probieren wir noch 2 Biere. Treffpunkt: Brauerei Kumpf, Hof vor dem Sudhaus.
Wir sind international unterwegs und lernen dabei die typischen Rebsorten eines Landes kennen. Folgende Länder sind dabei: Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien, Argentinien, Portugal.
Lebensmittelkosten 30 Euro incl. Wein und Wasser Bitte eine Schürze mitbringen.
Lebensmittelkosten 30 Euro incl. Wein und Wasser Bitte eine Schürze mitbringen.
Ostern wird in vielen Ländern Europas gefeiert und überall gibt es besondere Gerichte. Lassen Sie sich überraschen
Wir verwenden Spargel aus unserer Region. Lebensmittelkosten 25 Euro incl. Wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
Reggae Food ist nicht nur eine exotische Küche sondern auch eine eigene Lebensart. Bitte Getränke mitbringen.
Es erwartet Sie ein thailändisches Menü mit einer Suppe gewürzt mit Zitronengras, gegrilltes Fleisch mit Erdnusssauce, würziges Curry aus Gemüse im Wok gegart. Danach gibt es einen thailändischen Obstsalat. Lebensmittelkosten 13 Euro
Thailändische Naturküche aus Omas Rezeptbuch + 13 Euro Lebensmittelkosten
Wir verwenden Spargel aus unserer Region. Lebensmittelkosten 25 Euro incl. Wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
Wir stellen interessante und au�ergewöhnliche Marmelade her. Erdbeer - Schokolade beschwipste Aprikose Rhabarber-Orange
Jackfruit liegt im absoluten Trend. Sie kann sehr gut als Beilage oder aber auch als vegetarisches Hauptgericht zubereitet werden Die Küche Jamaikas hat noch andere exotische Genüsse für uns. Sie bringt Abwechslung in unsere Küche. Bitte Getränke mitbringen
Sommerfeeling pur. Erfrischende Cocktails sind der richtige Auftakt für jeden Anlass. Lassen Sie sich überraschen. Danach lernen wir alkoholreduzierte Sommerweine kennen, der leichte Genuss zu jedem Sommergericht.
Lebensmittelkosten 25 Euro incl. wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.
Lebensmittelkosten 25 Euro incl. wein und Wasser. Bitte eine Schürze mitbringen.