Kursübersicht

HDF-Geislingen

Highlights für Weihnachten und Silvester

Weihnachten und Silvester sind die besondere Familienfeste. Verwöhnen Sie ihre Lieben mit neuen kreativen Kochkünsten

  • 1
  • 35.00 €
  • Alte Post Kuchen
  • 13.11.2017
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Highlights für Weihnachten und Silvester

Weihnachten und Silvester sind die besondere Familienfeste. Verwöhnen Sie ihre Lieben mit neuen kreativen Kochkünsten

  • 1
  • 35.00 €
  • Alte Post Kuchen
  • 20.11.2017
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Neues aus der Frühlingsküche

Junges Gemüse mit frischen Kräutern inspirieren zu neuen Rezeptvariationen. Lassen Sie sich überraschen.

  • 1
  • 35.00 €
  • Alte Post Kuchen
  • 12.03.2018
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Neues aus der Frühlingsküche

Junges Gemüse mit frischen Kräutern inspirieren zu neuen Rezeptvariationen. Lassen Sie sich überraschen.

  • 1
  • 35.00 €
  • Alte Post Kuchen
  • 19.03.2018
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Spanische Köstlichkeiten, wie Paella und verschiedene Tapas

Spanische Köstlichkeiten, wie Paella und verschiedene Tapas (Wiederholungskurs)

  • 1
  • 35.00 €
  • Alte Post Kuchen
  • 04.06.2018
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Spanische Köstlichkeiten, wie Paella und verschiedene Tapas

Spanische Köstlichkeiten, wie Paella und verschiedene Tapas (Wiederholungskurs)

  • 1
  • 35.00 €
  • Alte Post Kuchen
  • 11.06.2018
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Spezialitäten aus der Toscana

  • 1
  • 18.00 €
  • Tegelbergschule
  • 27.09.2017
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Regionales im Trend

Wir zaubern aus Fleisch, Gemüse und Salaten aus unserer Region leckeres für den Geniesser

  • 1
  • 18.00 €
  • Tegelbergschule
  • 11.10.2017
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Gefüllte Kalbsbrust, gefüllte Rouladen - ideal zum Vorbereiten

  • 1
  • 18.00 €
  • Tegelbergschule
  • 15.11.2017
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Maultaschenvariationen (Wiederholungskurs)

  • 1
  • 18.00 €
  • Tegelbergschule
  • 24.01.2018
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Omas Klassiker modern gekocht

Omas Klassiker modern gekocht

  • 1
  • 18.00 €
  • Tegelbergschule
  • 21.02.2018
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Frühlingssalate mit Portulak und Wildkräutern

Wir lernen vor allem verschiedene Dressings, damit jeder Salat ein Genusserlebnis wird.

  • 1
  • 18.00 €
  • Tegelbergschule
  • 14.03.2018
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Inspirationen aus der skandinavischen Küche

  • 1
  • 18.00 €
  • Tegelbergschule
  • 18.04.2018
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Neue Spargel und Erdbeervariationen

  • 1
  • 18.00 €
  • Tegelbergschule
  • 02.05.2018
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Leichtes und Leckeres aus der Küche Asiens

  • 1
  • 18.00 €
  • Tegelbergschule
  • 13.06.2018
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Asiatische Küche

Leckere Gerichte aus China, Vietnam, Thailand und Indien. Mehrere Gerichte aus asiatischen Ländern werden im Kurs vorbereitet und im Wok gebraten oder gegart. Frisches Gemüse, frische Kräuter und exotische Gewürze wie Sojasauce, Fischsauce, Koriandergrün, Garammassala, Kreuzkümmel usw... werden im Kurs vorgestellt und damit zubereitet. Es gibt eine leckere Vorspeise, feine Suppe, Curry, Wok-Gerichte und eine Nachspeise. Ein gesundes Essen mit schneller Zubereitung.

  • 1
  • 13.00 €
  • Gemeinschaftschule Lonetal
  • 06.10.2017
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Asiatische Küche

Leckere Gerichte aus China, Vietnam, Thailand und Indien. Mehrere Gerichte aus asiatischen Ländern werden im Kurs vorbereitet und im Wok gebraten oder gegart. Frisches Gemüse, frische Kräuter und exotische Gewürze wie Sojasauce, Fischsauce, Koriandergrün, Garammassala, Kreuzkümmel usw... werden im Kurs vorgestellt und damit zubereitet. Es gibt eine leckere Vorspeise, feine Suppe, Curry, Wok-Gerichte und eine Nachspeise. Ein gesundes Essen mit schneller Zubereitung.

  • 1
  • 13.00 €
  • Gemeinschaftschule Lonetal
  • 08.02.2018
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Türkische Spezialitäten

  • 1
  • 16.00 €
  • Haus der Familie, Raum 2
  • 29.06.2018
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Türkische Spezialitäten

  • 1
  • 16.00 €
  • Haus der Familie, Raum 2
  • 27.04.2018
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Türkische Spezialitäten

  • 1
  • 16.00 €
  • Haus der Familie, Raum 2
  • 16.03.2018
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Türkische Spezialitäten

  • 1
  • 16.00 €
  • Haus der Familie, Raum 2
  • 23.02.2018
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Türkische Spezialitäten

  • 1
  • 16.00 €
  • Haus der Familie, Raum 2
  • 19.01.2018
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Sommerweine der leichte Genuss

Sie probieren Weissweine, Roseweine und sogar einen Sommer-Rotwein, den man leicht gekühlt trinkt. Lassen Sie sich überraschen.

  • 1
  • 25.00 €
  • Haus der Familie, Raum 2
  • 15.06.2018
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Weine aus aller Welt

  • 1
  • 25.00 €
  • Haus der Familie, Raum 2
  • 02.03.2018
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Weine aus Portugal für festliche Anlässe

Weine aus Portugal sind noch nicht so bekannt. Portugal hat ausgezeichnete Weine, Während im Landesinneren schwere , tanninreiche Rotweine vorherrschen, kommen aus dem kühlen Atlantischen Klima des Nordens leichte Weine wie der Vinho Verde. Im Vergleicht zu Weinen aus anderen Ländern schneiden sie in Bezug zum Preis/Leistungsverhältnis sehr gut ab. Lassen sie sich inspirieren und genie?en Sie vom Wei?wein über den Rose und Rotwein incl. einem Vesper diesen Abend.

  • 1
  • 30.00 €
  • Haus der Familie, Raum 2
  • 10.11.2017
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Biere aus aller Welt

An diesem Abend haben Sie die Möglichkeit Biere aus Belgien, England, Amerika, Japan und Italien zu probieren. Tauchen Sie ein in die internationale Bierwelt und staunen Sie, welche Geschmacksvielfalt es gibt. Sie erfahren Interessantes über die besondere Bierherstellung.

  • 1
  • 27.00 €
  • Haus der Familie, Raum 2
  • 26.01.2018
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Wild und Pilze aus der Region

Sie sehen, wie eine Rehkeule zerlegt wird, danach wird sie rosa angebraten, dabei lernen Sie eine Koch Art kennen, die sehr schnell eine Rehkeule genussfertig werden lässt. Kombiniert wird sie mit Schupfnudeln und Rahmwirsing. Lassen Sie sich überraschen. Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet) Bitte Getränke mitbringen.

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 12.10.2017
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Wild und Pilze aus der Region

Sie sehen, wie eine Rehkeule zerlegt wird, danach wird sie rosa angebraten, dabei lernen Sie eine Koch Art kennen, die sehr schnell eine Rehkeule genussfertig werden lässt. Kombiniert wird sie mit Schupfnudeln und Rahmwirsing. Lassen Sie sich überraschen. Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet) Bitte Getränke mitbringen.

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 19.10.2017
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Moderne, stressfreie Weihnachtsrezepte mit Matthias Walter

Apfel-Sellerie-Suppe, rosa gebratene Entenbrust mit leckeren Beilagen, Ofenschlupfer neu interpretiert. Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet) Bitte Getränke mitbringen.

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 30.11.2017
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Moderne, stressfreie Weihnachtsrezepte mit Matthias Walter

Apfel-Sellerie-Suppe, rosa gebratene Entenbrust mit leckeren Beilagen, Ofenschlupfer neu interpretiert. Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet) Bitte Getränke mitbringen.

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 07.12.2017
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Orginal Indische Küche

Profikoch Matthias Walter und sein indischer Freund aus Mumbai führen Sie live durch die kulinarische Küche von Indien. Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet)

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 25.01.2018
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Orginal Indische Küche

Profikoch Matthias Walter und sein indischer Freund aus Mumbai führen Sie live durch die kulinarische Küche von Indien. Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet)

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 01.02.2018
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Kochen mit modernsten Küchengeräten

Wie z.B. Kenwood, Thermomix, Crunch-Roll und Kernthemperaturfühler Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet)

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 22.02.2018
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Kochen mit modernsten Küchengeräten

Wie z.B. Kenwood, Thermomix, Crunch-Roll und Kernthemperaturfühler Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet)

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 01.03.2018
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Sossenkochkurs

Ob hell oder dunkel, warm oder kalt. Lassen Sie sich inspirieren. Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet)

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 12.04.2018
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Sossenkochkurs

Ob hell oder dunkel, warm oder kalt. Lassen Sie sich inspirieren. Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet)

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 19.04.2018
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Frühlingsküche mit mediteranem Flair

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 08.03.2018
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Frühlingsküche mit mediteranem Flair

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 15.03.2018
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Aus der internationale Küche - Sushi

Kaliforniarolls, Sashimi, Nigrins und Norirolls mit verschiedenen Dipps Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet)

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 26.04.2018
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Aus der internationale Küche - Sushi

Kaliforniarolls, Sashimi, Nigrins und Norirolls mit verschiedenen Dipps Zuzüglich Lebensmittelkosten (werden am Abend direkt verrechnet)

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 03.05.2018
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Leichte Sommerküche

Saltim-Bocca von Maishähnchen, Pasta-Perlen-Risotto und Grillgemüse, schnelles Beeren - Tiramisu.

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 28.06.2018
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Leichte Sommerküche

Saltim-Bocca von Maishähnchen, Pasta-Perlen-Risotto und Grillgemüse, schnelles Beeren - Tiramisu.

  • 1
  • 23.00 €
  • Daniel-Straub-Realschule (Nebeneingang Schulstr)
  • 21.06.2018
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